Salud

Descubre los beneficios del té en tu organismo

23/02/2010


Todos hemos oído hablar de las propiedades que las infusiones tienen para favorecer determinados aspectos de nuestra salud y bienestar. De entre las infusiones destaca el té, conocido y utilizado por muchas civilizaciones desde hace miles de años y en este artículo vas a conocer un poco más sobre él.

En el mercado podemos encontrar diferentes tipos de tés pero todos parten de una misma planta denominada "Camelia Sinnensis". Sus principales propiedades son idénticas en todas las variedades, pero varían en función del tipo de fermentación en su proceso de elaboración, lo que hace que varíe su color: rojo, blanco, negro, etc. o la cantidad de tenía que contienen.

Taza de téEl té blanco

El té blanco se elabora a partir de brotes tiernos antes de abrirse y es tres veces más antioxidante que el verde. Contiene un porcentaje muy bajo de teína y es de sabor dulce y delicado. Entre sus propiedades podemos destacar: fortalece los capilares, estimula las defensas, combate la fatiga mental, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares , ayuda a regular los síntomas de la menopausia en las mujeres, baja los niveles de colesterol y azúcar en sangre y contiene más antioxidantes que las vitaminas C y E juntas.

Té Verde

Elaborado a partir de hojas sin fermentar, también es antioxidante y contiene vitaminas A, C y E. Ayuda a reducir el colesterol, dificulta la formación de coágulos, prolonga la juventud, ayuda ante trastornos tales como la diabetes, la obesidad y el estrés, es un gran aliado de nuestro corazón, refuerza el sistema inmunitario y mantiene la boca sana.

Té Negro

Este té considerado energizante, es fermentado con su propio vapor y posee propiedades aromáticas más intensas que el resto de tés. Entre sus propiedades cabe destacar que puede proteger ante el cáncer de piel y de estómago, ya que sus principios activos actúan como inhibidores de ciertos tumores.

Té Rojo Pu-Erh

Considerado como un remedio para gozar de buena salud, el té rojo también es conocido como "devorador de grasas", puesto que es de gran ayuda para desintoxicar y depurar nuestro organismo, reduce el nivel de grasa en sangre, baja el nivel de colesterol, limpia el intestino y levanta el ánimo.

Rooibos

Esta exquisita bebida que se está poniendo muy de moda últimamente, no es un té propiamente dicho sino que proviene de otra planta de origen africano. Una de las grandes ventajas que tiene es que no contiene las moléculas estimulantes de la teína. Gracias a que es rica en hierro absorbible, flúor y vitamina C y tiene grandes virtudes antioxidantes, antiinflamatorias y antialérgicas, a partir del rooibos se puede elaborar bebida isotónica para deportistas. Además, resulta ideal para la salud en general, la piel y tiene propiedades adelgazantes.


Ahora que ya conoces un poco más sobre los tés y seguro que te ha entrado el gusanillo de saborear alguno de ellos, tienes la suerte de que en Valencia puedes disfrutar de una tetería de gran nivel, situada en el barrio del Ensanche.

Tetería ContéTetería Conté es un nuevo local con un ambiente acogedor y cálido con música ambiental. Tiene a tu disposición más de un centenar de tipos de té calidad Premium y un salón para su degustación único en la ciudad. Conté es el lugar de encuentro obligado para los amantes del té natural, puro y sofisticado, donde también puedes disfrutar de tisanas, infusiones, repostería propia y copas. También disponen de servicio de desayuno, almuerzos y comidas previa reserva.

Como novedad, Conté abre viernes y sábados en horario de tarde-noche hasta la 1 de la madrugada, para que disfrutar de una agradable cena y rematar la noche saboreando uno de sus fabulosos tés, fuera del bullicio de la ciudad y manteniendo una buena conversación en compañía de tus amig@s.

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Más información:

Tetería Conté
C/ Sorní nº 37 bajo izquierda · 46004 Valencia
Tel. 96 344 44 80
Email: info@conteseleccion.com
http://www.conteseleccion.com/


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